Lecker Fladenbrot

Zutaten:

04.03.2016 , 13:24 Uhr

60 g Dinkelmehl
20 g Hafermehl (gemahlene Haferflocken)
150 g Magerquark
2 Eier
5 g Backpulver
Eine Prise Salz

Alle Zutaten verkneten und Fladen formen. Bei 180° C ca. 10 Minuten backen. Nach Lust und Laune belegen.

Tipp für die Soße: Joghurt mit 1 Teelöffel Senf, etwas Salz, Pfeffer, Petersilie und Süßstoff vermischen.

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