Fronkraisch, FronkraischFrankreich Fest lockt in die Altstadt
Wie wollen sie ein Volk regieren, das 246 Käsesorten besitzt?", fragte einst Charles de Gaulle.Und der musste es wissen. Der Staatsmann de Gaulle, 1890 in Lille geboren, mochte übrigens, so die Legende, am liebsten den Mimolette, einen kugelförmigen Hartkäse aus Kuhmilch, der mindestens 40 Prozent Fett in der Trockenmasse hat und auch unter dem Namen "Boule de Lille", "Kugel aus Lille", seiner Geburtsstadt, bekannt ist.